Approvazione

(Direzione Generale)

 

 

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Manuale della Qualità
secondo
UNI EN ISO 9001

(Edizione Dicembre 2000)

Direttiva 89/106/CEE
(D.P.R. 246/93 e ss.mm.ii.)

 

þ           Copia controllata

o           Copia non controllata e non soggetta ad aggiornamento

 

Data

Rev.

Paragrafo

Descrizione Modifiche

01/06/2003

0

---

Emissione a seguito di adeguamento alla norma ISO 9001/2000

25/09/2003

1

7.5.3 / 7.5.4

Specificati alcuni aspetti di dettaglio

28/05/2004

2

Vari

Adeguamento per marcatura CE dei prodotti

27/07/2005

3

1.3/7.5.2

4.1.1

7.5.1.1

Dichiarato applicabile il requisito 7.5.2

Affidamento all’esterno di alcune prove sui materiali

Specificato il monitoraggio della scorta minima di prodotto

05/09/2006

4

Vari

Aggiornata documentazione con ISO 9000:2005

Aggiornata Politica Qualità

06/10/2007

5

Vari

Modifiche evidenziate nel testo

12/09/2008

6

Vari

Modifiche evidenziate nel testo

 

Indice

Indice. 2

1.... Scopo e Campo di Applicazione. 4

1.1.       Note per la lettura e la consultazione del Manuale della Qualità.. 4

1.2.       Campo di Applicazione.. 4

1.3.       Esclusioni 4

1.4.       Avviso di Riservatezza.. 4

2.... Riferimenti normativi 5

3.... Termini e Definizioni 6

4.... Sistema di Gestione per la Qualità.. 7

4.1.       Requisiti Generali 7

4.1.1.          Definizione dei processi 7

4.2.       Requisiti relativi alla documentazione.. 7

4.2.1.          Generalità.. 7

4.2.2.          Manuale della Qualità.. 7

4.2.3.          Tenuta sotto controllo dei documenti 7

4.2.4.          Tenuta sotto controllo delle registrazioni 9

5.... Responsabilità della Direzione. 1110

5.1.       Impegno della Direzione.. 1110

5.2.       Attenzione focalizzata al cliente.. 1110

5.3.       Politica della Qualità.. 1110

5.4.       Pianificazione.. 1211

5.4.1.          Obiettivi per la qualità.. 1211

5.4.2.          Pianificazione del sistema di gestione per la qualità.. 1211

5.5.       Responsabilità, autorità e comunicazione.. 1211

5.5.1.          Responsabilità ed autorità.. 1211

5.5.2.          Rappresentante della Direzione. 1615

5.5.3.          Comunicazione interna.. 1715

5.6.       Riesame da Parte della Direzione.. 1716

5.6.1.          Generalità.. 1716

5.6.2.          Elementi in ingresso per il riesame. 1716

5.6.3.          Elementi in uscita del riesame. 1716

6.... Gestione delle Risorse. 1917

6.1.       Messa a disposizione delle risorse.. 1917

6.2.       Risorse umane.. 1917

6.2.1.          Generalità.. 1917

6.2.2.          Competenza, consapevolezza e addestramento. 1917

6.3.       Infrastrutture.. 2018

6.3.1.          Manutenzione preventiva.. 2018

6.3.2.          Manutenzione correttiva.. 2018

6.4.       Ambiente di lavoro.. 2119

7.... Realizzazione del prodotto.. 2220

7.1.       Pianificazione della realizzazione del prodotto.. 2220

7.2.       Processi relativi al cliente.. 2220

7.2.1.          Determinazione dei requisiti relativi al prodotto. 2220

7.2.2.          Riesame dei requisiti relativi al prodotto. 2321

7.2.3.          Comunicazione con il cliente. 2422

7.3.       Progettazione e sviluppo.. 2523

7.4.       Approvvigionamento.. 2523

7.4.1.          Processo di approvvigionamento. 2624

7.4.2.          Informazioni per l’approvvigionamento. 2725

7.4.3.          Verifica dei prodotti approvvigionati 2725

7.5.       Produzione ed erogazione dei servizi 2825

7.5.1.          Tenuta sotto controllo delle attività di produzione ed erogazione di servizi 2926

7.5.2.          Validazione dei processi di produzione e di erogazione dei servizi 3027

7.5.3.          Identificazione e rintracciabilità.. 3027

7.5.4.          Proprietà del cliente. 3228

7.5.5.          Conservazione dei prodotti 3229

7.6.       Tenuta sotto controllo dei dispositivi di monitoraggio e misurazione.. 3330

7.6.1.          Gestione degli strumenti di misura.. 3330

7.6.2.          Prodotti controllati da Strumenti Risultati non Conformi 3531

8.... Misurazioni, analisi e miglioramento.. 3632

8.1.       Generalità.. 3632

8.2.       Monitoraggi e misurazioni 3632

8.2.1.          Soddisfazione del cliente. 3632

8.2.2.          Verifiche ispettive interne. 3632

8.2.3.          Monitoraggio e misurazione dei processi 3733

8.2.4.          Monitoraggio e misurazione dei prodotti 3834

8.3.       Tenuta sotto controllo dei prodotti non conformi 3935

8.4.       Analisi dei dati 4036

8.5.       Miglioramento.. 4136

8.5.1.          Miglioramento continuo. 4136

8.5.2.          Azioni correttive. 4137

8.5.3.          Azioni preventive. 4237

 

1.   Scopo e Campo di Applicazione

1.1.         Note per la lettura e la consultazione del Manuale della Qualità

q  Il presente manuale della qualità è strutturato secondo i paragrafi e sottoparagrafi della norma UNI EN ISO 9001:2000.

q  La terminologia utilizzata è, per quanto possibile, allineata a quella impiegata nella norma di riferimento e nella norma UNI EN ISO 9000:2005.

q  Alcuni documenti sono richiamati come “collegamenti ipertestuali” e per tale motivo, in funzione della documentazione distribuita al destinatario, potrebbero non essere visualizzabili.

q  Eventuali revisioni, oltre che nella specifica sezione, sono evidenziate nel testo mediante barre laterali.

1.2.         Campo di Applicazione

Quanto descritto nel presente manuale della qualità si applica al Sistema Qualità aziendale attuato — secondo i requisiti della norma UNI EN ISO 9001 ed. 2000 — nell’unità produttiva di Polesine Parmense (PR), alle seguenti attività:

Estrazione, selezione e lavaggio di sabbie per l’edilizia. Estrazione, selezione,  lavaggio ed essiccazione di sabbie per impieghi industriali.

Il presente manuale della qualità sarà aggiornato periodicamente per riflettere sempre la situazione realmente presente in azienda e le versioni aggiornate verranno distribuite a tutti gli enti interessati in sostituzione di quelle obsolete.

1.3.         Esclusioni

In relazione alla natura delle attività svolte dall’organizzazione si ritiene non applicabile:

Ø  l’attività di progettazione (Rif. Punto 7.3 della norma), in quanto l’azienda esegue la propria attività sulla base di progetti sviluppati da professionisti esterni con cadenza di circa uno ogni 10 anni (periodo medio di vita di una cava);

Ø  la gestione della proprietà del cliente (Rif. Punto 7.5.4 della norma) in quanto l’azienda non tratta prodotti forniti dal cliente che entrino a far parte del proprio ciclo produttivo.

1.4.         Avviso di Riservatezza

Questo manuale della qualità e tutta la documentazione relativa al Sistema Qualità aziendale sono di proprietà di SABBIE DI PARMA SRL, e non possono essere riprodotti, esibiti o divulgati (anche in forma parziale) senza la preventiva autorizzazione scritta di SABBIE DI PARMA SRL

In caso di cessazione del rapporto di lavoro, il possessore di copie del presente manuale della qualità o di altra documentazione relativa al Sistema Qualità aziendale (ad esempio procedure operative) è tenuto alla restituzione delle medesime all’assicurazione qualità.

 

2.   Riferimenti normativi

Il Manuale della Qualità fa riferimento a:

Ø  i requisiti della norma UNI EN ISO 9001:2000 - "Sistemi di gestione per la qualità: requisiti"

Ø  D.P.R. 21 aprile 1993, n. 246 e ss.mm.ii. - Regolamento di attuazione della direttiva 89/106/CEE relativa ai prodotti da costruzione

Ø  UNI EN 12620:2003 – Aggregati per calcestruzzo

Ø  UNI EN 13043:2004 – Aggregati per miscele bituminose e trattamenti superficiali per strade, aeroporti e altre aree soggette a traffico

Ø  UNI EN 13139:2003 – Aggregati per malta

Ø  UNI EN 13242:2004 2008 – Aggregati per materiali non legati e legati con leganti idraulici per impiego in opere di ingegneria civile e costruzioni di strade

Inoltre sono stati presi in considerazione i principi di base riportati nelle seguenti norme:

Ø  i concetti base e la terminologia espressi nella norma UNI EN ISO 9000:2005 - "Sistemi di gestione per qualità: fondamenti e terminologia";

Ø  gli orientamenti espressi nella norma UNI EN ISO 9004:2000  - “Sistemi di gestione per la qualità: linee guida per il miglioramento delle prestazioni”;

Ø  le indicazioni della norma UNI EN ISO 19011:2003 – “Linee guida per gli audit nei sistemi di gestione qualità e/o ambiente”.

Inoltre viene considerata ogni vigente disposizione di legge, accordo nazionale, di categoria e aziendale in materia di sicurezza ed igiene del lavoro, applicabile all’attività svolta.

Al fine di individuare i testi normativi/legislativi applicabili è disponibile presso la funzione Assicurazione Qualità un elenco costantemente aggiornato mediante consultazione di siti internet e consulenti specializzati.

3.   Termini e Definizioni

Ci si rifà a quanto indicato nella norma UNI EN ISO 9000:2005 - "Sistemi di gestione per qualità: fondamenti e terminologia" e nelle norme armonizzate.

4.   Sistema di Gestione per la Qualità

4.1.         Requisiti Generali

La Direzione aziendale si pone come obiettivo quello di mettere a punto una organizzazione orientata alla soddisfazione del cliente. A tal fine ha impostato il proprio sistema qualità in modo da definire i processi e le interazioni, i criteri e metodi necessari per assicurarne l'efficacia mediante un effettivo monitoraggio delle prestazioni.

4.1.1.     Definizione dei processi

I processi individuati all'interno del Sistema Gestione Qualità si dividono in:

Ø  Estrazione, selezione e lavaggio di sabbie per l’edilizia.

Ø  Estrazione, selezione, lavaggio ed essiccazione di sabbie per impieghi industriali.

Nell’ambito della documentazione descrittiva del sistema qualità sono stati definiti:

Ø  la sequenza e le interazioni dei processi

Ø  i criteri ed i metodi per assicurare il funzionamento ed il controllo dei processi

Ø  le disponibilità di risorse ed informazioni

Ø  l’esecuzione dei monitoraggi e delle relative analisi

Ø  l’attuazione di azioni di miglioramento

In relazione alla tipologia di struttura, l’azienda non affida all’esterno processi che hanno influenza sulla qualità dei prodotti, con la sola esclusione di affidamento di talune prove sui materiali a laboratori esterni adeguatamente qualificati.

4.2.         Requisiti relativi alla documentazione

4.2.1.     Generalità

Lo scopo della presente procedura è quello di descrivere le modalità di gestione della documentazione e delle registrazioni della qualità, sia su carta che su supporti informatici.

4.2.2.     Manuale della Qualità

Il presente manuale della qualità include:

Ø  il campo di applicazione del sistema qualità (1.21.2) e le relative esclusioni giustificate (1.31.3)

Ø  le procedure documentate richieste dalla norma di riferimento o il richiamo ad esse, qualora trattasi di documenti non inclusi nel presente

Ø  la descrizione delle interazioni tra i processi del sistema qualità (definiti all’interno dei diagrammi di flusso riportati e nelle procedure definite)

4.2.3.     Tenuta sotto controllo dei documenti

La procedura P.01 - Documentazione.doc definisce le modalità operative per la gestione della documentazione e delle registrazioni, in accordo alla norma di riferimento.

Tutti i documenti sono redatti nel modo più chiaro ed essenziale possibile, assicurandosi che contengano tutte le informazioni necessarie.

Nell’ottica di una più efficiente gestione della documentazione, parte di questa viene gestita mediante sistema informatico e conservata su supporti magnetici/ottici.

4.2.3.1.  Documentazione di sistema qualità

L’approvazione della documentazione di sistema qualità avviene mediante firma apposta da parte della Direzione Generale.

Il tipo di documentazione di sistema qualità è il seguente:

·       Manuale della Qualità    Il manuale della qualità descrive il Sistema Qualità aziendale e costituisce il riferimento base per la conduzione aziendale per la qualità; è un documento controllato e riservato distribuito all’interno a tutti gli enti aziendali ed all’esterno agli enti di certificazione ed a clienti o fornitori selezionati.

·       Procedure Operative       Le procedure operative forniscono le modalità esecutive delle varie attività che influenzano la qualità e definiscono compiti e responsabilità per la loro attuazione. Sono documenti controllati e riservati distribuiti agli enti aziendali, ai fornitori coinvolti nell’attività descritta ed eventualmente a clienti selezionati.

·       Istruzioni operative          Le istruzioni operative forniscono le modalità esecutive di specifiche attività che influenzano la qualità. Sono documenti controllati e riservati distribuiti agli enti aziendali, ai fornitori coinvolti nell’attività descritta ed eventualmente a clienti selezionati.

·       Modulistica                      La modulistica del sistema qualità costituisce il supporto per effettuare registrazioni della qualità, analisi, consuntivi, ecc. Sono documenti controllati e riservati distribuiti agli enti aziendali, ai fornitori coinvolti nell’attività descritta ed eventualmente a clienti selezionati.

·       Documentazione tecnica di prodotto          E’ costituita dalle specifiche tecniche dei prodotti e dalle Dichiarazioni di conformità a supporto della marcatura CE, in accordo alle norme armonizzate applicabili.

La documentazione viene riesaminata in occasione del riesame della direzione al fine di valutarne l’adeguatezza. Eventuali modifiche apportate alla documentazione sono documentate/evidenziate, approvate dalla Direzione Generale e determinano la variazione dell’indice di revisione del documento modificato.

È disponibile un elenco per la gestione della documentazione in vigore e della relativa distribuzione, ivi compresa la documentazione di origine esterna.

La documentazione superata viene adeguatamente identificata come tale sia a livello informatico che a livello cartaceo.

4.2.3.2.  Documentazione di provenienza esterna

Documentazione di provenienza esterna possono essere:

q norme/leggi applicabili all’attività svolta e/o ai prodotti

q altra documentazione (Regolamento dell’organismo di certificazione, …)

Tutti i documenti di provenienza esterna vengono verificati dalla funzione assicurazione qualità, che li inserisce in specifici elenchi. La verifica dello stato di aggiornamento di norme/leggi è responsabilità della funzione assicurazione qualità ed avviene secondo le seguenti modalità:

Ø  Internet

Ø  Associazioni di categoria

Ø  Consulenti

4.2.4.     Tenuta sotto controllo delle registrazioni

I documenti di registrazione della qualità forniscono evidenza dell’efficacia del Sistema Qualità aziendale e dimostrano che il prodotto finale spedito al cliente è conforme ai requisiti richiesti. Tutti i documenti di registrazione della qualità sono redatti nel modo più chiaro ed essenziale possibile e contengono tutte le informazioni necessarie, e possono essere messi a disposizione del cliente su richiesta.

La protezione della documentazione informatica è garantita effettuando periodiche copie di backup e dal fatto che tutti i computer sono dotati di antivirus costantemente aggiornati. La documentazione cartacea viene archiviata in raccoglitori/armadi.

La documentazione di registrazione è la seguente:

 

Tipologia

Ente di archiviazione per la reperibilità